Verstegen
Kruidnagel Gemalen
Price: € 6.70
Bruto gewicht: 45 gram
Netto gewicht: 35 gram
Kruidnagel is o.a. afkomstig van de Molukken (Indonesië). Verstegen is hier sinds kort een Fair Trade project begonnen om de kwaliteit en aantallen te waarborgen en de bevolking daar te ondersteunen.
Smaakomschrijving
Kruidnagel heeft een specifieke smaak: fruitig, maar scherp, heet en pittig.
Bereidingswijze
Prik een hele kruidnagel in een ui en doe hem bij een stoofschotel of soep. Ook geschikt om in rundvlees of ham te 'prikken'. Kruidnagels mogen niet ontbreken in warme wijn en bierdranken.